Giro di boa

Dunque…siamo al giro di boa delle Feste gaudenti e disperate. Natale è passato, Capodanno incombe minaccioso.

Dopo giorni di crostini al fois gras (si lo so, lo so…è immorale e supercostoso, ma se me lo trovo in tavola che posso farci?), sformatini ai gamberi, zuppe di pesce, ravioli casalinghi, arrosti e branzini al sale, brovada e musetto, affettati delle nostre terre, panettoni e pandori di ogni foggia, ingrediente e sapore, vini friulani rossi, bianchi e rosè posso fare un primo bilancio…

Il bilancio l’ho fatto in bilancia. Solo 400 g di peso in più e ben cinque giorni per smaltirli…Mi complimento con me, per la mia capacità di assaggiare tutto e non abusare di nulla, per l’autocontrollo avuto tra un pasto e l’altro e per la semplice tazza di crema di pollo (con il prezzemolo fresco, un po’ di pepe e un cucchiaio di parmigiano) che è stato il mio pranzo di oggi.

Forse per quest’anno, le Feste riuscirò a farle passare senza tracolli fisici, senza l’occhio perso e satollo di chi non sa avere una regola, senza dover lavorare 6 mesi per rimediare ai danni di 6 giorni.

Speriamo. Siamo appena al giro di boa…

Marckuck

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3 risposte a Giro di boa

  1. Pollon ha detto:

    encomiabile comportamento! io seguo in tutto e per tutto, ma la circolazione alle gambe inchiodate per 48 ore alla tavola imbandita ne risente comunque… buone feste.

  2. I Care ha detto:

    Dice il saggio: “Non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno a Natale”, per cui vedi tu!

  3. Sandrosan ha detto:

    Beato te! IO invece tra crostini con il salmone, primi di vario genere ed arrosti ho segnato un bel +2. Sono come una palla … ed incombe il capodanno.

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