XX settembre

Oggi è il 20 settembre, anniversario della breccia di Porta Pia e fine del Risorgimento. E’ una ricorrenza non da poco, che dovrebbe ricordarci le ragioni per le quali siamo orgogliosi di essere Italiani… Io ne ho 10, che elenco in ordine rigorosamente casuale…

1. Spaghetti pomodoro e basilico fresco
2. la pizza margherita
3. le scaglie di parmigiano reggiano
4. i paternoster al burro e formaggio
5. il primo boccone di costata di chianina alla griglia, con un po’ di prezzemolo e limone
6. linguine alle vongole e pomodorini, cotte a risotto
7. tirar su l’olio extravergine con il pane fresco
8. tortellini fatti in casa al brodo di carne
9. il crudo di Parma con pane caldo
10. mozzarella di bufala campana, con solo un po’ di pepe e un giro d’olio…

E il resto? Dante Alighieri? il genio di Michelangelo e Leonardo?, il Diritto romano? Rossini, Verdi e Puccini? beh si… si può essere orgogliosi un po’ anche per loro…

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7 risposte a XX settembre

  1. lascoltodelvenerdi ha detto:

    Mi spieghi una cosa?
    Perché se cerco “paternoster al burro e formaggio” con google questo articolo è l’unico al mondo che li cita?

    Grazie!

  2. marckuck ha detto:

    Perché i “paternoster” sono quelli che “Barilla” chiama ditaloni rigati. Però se vai su google, digiti “paternoster” e cerchi immagini, li vedi…

  3. Roberta ha detto:

    che fame! anzi, non è solo fame, è proprio voglia di qualcosa di buono…!!!

  4. marckuck ha detto:

    Vero! ho dimenticato la Nutella!

  5. Bianca 2007 ha detto:

    Sono anche i miei gusti.Quando ci (s)posiamo? Fulva B.Mirka

  6. marckuck ha detto:

    Beh… non mi pare sia una ricetta indicata per una cena galante

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